Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, kirsikkaa ja leveää yrttisyyttä. Melko runsas maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä karpalon ja puolukan aromeja. Suutuntumaa ryhdittää reilu hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit. Viini jättää mausteisen ja hennon paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini yrttisten liharuokien ja täyteläisten pastojen seuraksi.