Yvon Mau Sauvignon Blanc 2019

Alkon tuotenro: 520157

Valkoviini Lounais-Ranska

Arvio

Mustaherukkapensaan lehtiä, karviaista ja raparperia reilusti aromeiltaan muistuttava, varsin avoin tuoksu. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi vihreää omenaa, valkoherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Ryhdikkään kesäinen maku saa eloa sitruksisesta hapokkuudesta ja viini jättääkin veden kielelle nostattavan, tuntuvan raparperisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus