Yvon Mau Sauvignon Blanc 2019

Alkon tuotenro: 520157

Valkoviini Lounais-Ranska

Arvio

Mustaherukkapensaan lehtiä, karviaista ja raparperia reilusti aromeiltaan muistuttava, varsin avoin tuoksu. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi vihreää omenaa, valkoherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Ryhdikkään kesäinen maku saa eloa sitruksisesta hapokkuudesta ja viini jättääkin veden kielelle nostattavan, tuntuvan raparperisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima