
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 008814
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja kasvisruoat. Myös salaatit.
Kypsän hedelmäinen, lähes makeahko tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa, hentoa herukkaa ja yrttisyyttä. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kypsän hedelmäinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsän sitruksisia ja kukkaisia aromeja. Keltaisia luumuja sekä keltaisia omenoita muistuttava jälkivaikutelma on eloisa, sillä hapokkuus yhdessä tasaisten kuplien kanssa tuo ryhtiä kokonaisuuteen ja nostaa jälkivaikutelmassa veden kielelle.