Arvio

Puhdaspiirteinen, raikkaan hedelmäinen tuoksu muistuttaa herukkapensaasta, karviaisesta, omenasta ja mineraalisuudesta.
Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi reilu raparperimaisuus, kypsä sitrushedelmäisyys ja hento yrttisyys. Suuntuntuma saa ryhdikkyyttä yrttisyydestä ja reilusta sitruksisuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.