
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat. Myös täyteläiset salaatit.
Kalojen ja äyriäisten ykköskumppani pfalzilaiselta luomuviinien mestarilta.
Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa kypsää keltaista omenaa, persikkaa, hentoa kukkaisuutta ja sitruksia. Kuiva, mutta melko leveähedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mineraalisia ja yrttisiäkin sävyjä. Reilu hapokkuus ja kielellä kutitteleva hiilidioksidisuus ryhdittävät kokonaisuutta kantaen viiniä hieman mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista