Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 944578
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kevyemmät kesäiset ateriat sekä voimakkaammat itämaisesti maustetut ateriat.
Makean mausteinen tuoksu on kukkainen ja runsaan hedelmäinen. Siinä on kaneliomenoita ja kypsiä karviaisia muistuttavia meheviä piirteitä.
Kevyehkö maku on lähes kuiva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Maku on sekin makean mausteinen ja siinä on myös kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita ja kuivattuja luumuja muistuttavia aromeja. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen ja puhdaspiirteisen tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
