Arvio

Makean mausteinen, kehittynyt tuoksu on myös paahteinen ja nahkainen. Siitä voi erottaa kuivattujen hedelmien aromeita, samoin muhevaa multaisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa tarkasti aromeiltaan makean mausteista tuoksua. Suutuntuma on hedelmäisen pehmeä ja helposti lähestyttävä. Lempeän marjaiset hedelmähapot tuovat viiniin eloisuutta. Kokonaisuus on tyylikkäästi kehittynyt ja kantaa makua pitkään, nielua lämmittävään, monivivahteiseen, kypsän marjaiseen ja tammikypsytyksen sävyttämään jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden liharuokien, kuten lampaan, hirven tai poron seuraan.