
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 507487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aperitiiviksi ruokahalun herättäjäksi sekä maustetummille aasialaisille kevyille aterioille.
Makean mausteinen tuoksu muistuttaa kypsiä päärynöitä ja keltaisia omenoita, samoin rusinoita ja kuivattuja luumuja. Kuiva maku seuraa aromeiltaan makean mausteista tuoksua. Sitruksinen hedelmähapokkuus yhdessä pirteiden kuplien kanssa nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää eloisan ja terhakkaan, sekahedelmäkiisseliä muistuttavan jälkivaikutelman.