Arvio

Runsas ja avoin tuoksu on sävytykseltään rehevän vihreä. Sitä dominoi reilu herukkapensaan lehtien aromi sekä mintun ja muiden yrttien aromit. Kuiva maku räjähtää suussa ja muuttuu lähes makeaksi. Intensiivinen hedelmäisyys ja sitrusmainen hapokkuus nostavat veden kielelle. Maku on aromeiltaan voimakkuudestaan huolimatta monivivahteinen ja viini jättää poikkeuksellisen pitkään suussa viipyvän mineraalisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromaattiset, kuten savustetut kalaruoat sekä myös upea aperitiivi sellaisenaan.