Villa Marcialla Chianti Colli Fiorentini 2018

Alkon tuotenro: 473897

Punaviini Italia

Arvio

Kypsän marjainen, hyvin punasävytteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, sekä kypsiä metsän punaisia marjoja. Maku on keskitäyteläinen toistaen tuoksun lupaaman aromikkuuden. Maussa on lisäksi reilua yrttisyyttä ja savunkin vivahteita. Makua ryhdittävät marjaisen hapokkuuden lisäksi hieman suuta kuivattavat tanniinit. Kokonaisuus jättää hennon havuisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, reilusti yrttiset pataruoat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki