
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 008341
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini selkämakuisten äyriäisherkkujen ja vaalealihaisten kalaruokien seuraan.
Avoin, puhdaspiirteinen ja hersyvän hedelmäinen tuoksu muistuttaa päärynästä, kypsästä omenasta ja persikasta. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva, mutta puhdaspiirteisen hedelmäinen. Viinistä voi erottaa myös sitrushedelmiä, yrttisyyttä, raparperia ja maaperän mineraalisuutta. Reilu hapokkuus antaa viiniin ryhdikkyyttä ja kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.