Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 914477
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kalaruokien ja hapokkaiden lisäkkeiden seuraan.
Melko avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, yrttisyyttä ja sitrushedelmiä. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi hentoa mausteisuutta, persikkaa ja mineraalisuutta - myös hentoa paahteisuutta. Kokonaisuutta ryhdittävät pirteät kuplat ja niiden korostama reilu hapokkuus. Viini jättää hieman suuta supistavan, aromeiltaan greippiin ja yrtteihin vivahtavavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
