Airén on yksi maailman tuotetuimmista rypälelajikkeista ja se kattaa suurimman osan Espanjan viininviljelyalueista. Rypäleet kasvavat tehokkaasti kuivassa ja kuumaan ilmastossa, mikä tekee niistä ihanteellisen Espanjan sisämaassa.
Airén on vaalea rypälelajike, joka tarjoaa kevyen, raikkaan ja hedelmäisen maun. Se on tärkeä rypälelajike sisämaan La Manchan alueella, jossa se on yleisimmin käytetty viinirypäle. Vaikka Airén rypäleen viinistä saatu maku ei ole kovin vivahteikas, sen keveys ja raikkaus tekevät siitä suositun valinnan monille.
Tunnettuja viinejä, jotka on valmistettu Airén-rypäleestä, ovat esimerkiksi useat La Mancha-alueen valkoviinit. Siitä voidaan valmistaa myös kuohuviiniä.