Arvio

Avoin ja varsin leveä, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on persikkaa, hunajamelonia ja omenaa muistuttavia aromeja. Näitä vivahteita monipuolistaa lisäksi makea mausteisuus. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen maku toistaa läheisesti tuoksun aromit. Viinissä on myös mineraalisuutta, leveää sitruksisuutta ja paahteisuutta. Alun hyvin pehmeä suutuntuma saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Viini jättää hieman suuta supistavan, sitruksisen ja aprikoosisen, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera. Myös täyteläisen kermaiset keitot.