Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 450987
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini yrttisten, tummien liharuokien seuraan.
Kypsän marjainen, hennon nahkainen ja mausteinenkin tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää karpaloa ja vadelmaa. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Luonteeltaan se on melkein rustiikkinen. Siinä on hentoa paahteisuutta ja yrttisyyttäkin. Aluksi varsin suunmyötäinen maku ryhdittyy eloisan hapokkuuden ja pehmeän tanniinisuuden johdosta. Tasainen jälkivaikutelma.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
