Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 349127
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aperitiiviksi
Sherrymäinen, hapettunut, tyylikkään hiivainen tuoksu on avoin. Siitä voi erottaa valtameren suolaista tuoksua, samoin mantelia muistuttavia piirteitä.
Voimakas, makea maku on lähes tulinen, puhdaspiirteinen ja jäntevä. Viinissä on kuivattujen hedelmien, kuten aprikoosin ja rusinan aromeja. Tyylikkään hiivainen ja pähkinäinen jälkivaikutelma on lähes polttava ja tyylikäs. Makeudestaan huolimatta sherry on napakka ja ryhdikäs.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
