Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 407428
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini liharuokien seuraan. Myös täyteläiset pastat ja yrttiset pataruoat.
Tummasävytteisen marjainen, nuorekas tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja savuista yrttisyyttäkin. Kypsän marjaisa, melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa pippurisuutta ja kypsää karpaloa. Pehmeä tanniinisuus yhdessä kypsän puolukkaisen hapokkuuden kanssa kannattee viiniä hennon savuiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
