Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 408357
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kypsytetyt, kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiRunsas, tummasävytteinen tuoksu on hieman kehittynyt ja siitä voi aistia kypsiä marjoja ja hedelmiä kuten karhunvatukkaa, luumua, kirsikoita ja viikunoita. Hennon paahteiset ja vaniljaiset aromit tuovat tuoksuun monipuolisuutta. Melko täyteläinen maku on sekin täynnä kypsää tummaa marjaisuutta. Lisäksi maussa on paahteisia ja jopa sikarimaisia aromeja. Puolukkainen hapokkuus ja hieman suuta karhentavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää kuivattuja hedelmiä sekä yrttejä aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.
Eräässä Kaana-nimisessä kaupungissa vietettiin takavuosina häitä, joissa muuan Jeesus muutti vettä viiniksi. Samalla tuli ehkä pidettyä maailman ensimmäinen sokkotasting.
