Trimbach Riesling Réserve 2016

Alkon tuotenro: 588587

Valkoviini Alsace

Arvio

Avoin ja tyylikäs tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää punaista omenaa, persikkaa ja sitruksia. Siinä on lisäksi vivahteita mineraalisuudesta ja petrolisuudesta. Melko runsas maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on persikan kiveä, kukkaista parfyymiä, makeita mausteita ja häivähdys hunajaa. Viiniä ryhdittävät reilun sitruksisen hapokkuuden lisäksi tuoksunkin lupaamat mineraaliset vivahteet. Monipuolinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, mehiläisvahaa ja sitruksia muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset, mutta selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Torres

09.07.2020 Viinilehden toimitus

Kesän parhaat viinit grillaukseen – katso kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan

06.07.2020 Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus