Trimbach Pinot Gris Réserve 2013

Alkon tuotenro: 571257

Valkoviini Alsace

Arvio

Varsin leveän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen ananaksen, persikan ja punaisen omenan. Vivahteita monipuolistavat vielä makean mausteiset, hunajaiset ja kukkaisetkin sävyt. Aavistuksen makeahkossa maussa on tuoksun aromien lisäksi öljymäistä ja kypsän sitrusmaista aromikkuutta. Maku on tuoksuun nähden leveä. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, parfyymisen, hillottua sitruunaakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset paistettuna tai grillattuna. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina. Kokeile myös vaaleaa lihaa.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Kuohkeat blinit

time Created with Sketch.
12 h
Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne

Mitä kuuluu, saksalaiset viinit?

03.01.2020 Kalle Naatula