
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 571257
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset paistettuna tai grillattuna. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina. Kokeile myös vaaleaa lihaa.
Varsin leveän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen ananaksen, persikan ja punaisen omenan. Vivahteita monipuolistavat vielä makean mausteiset, hunajaiset ja kukkaisetkin sävyt.
Aavistuksen makeahkossa maussa on tuoksun aromien lisäksi öljymäistä ja kypsän sitrusmaista aromikkuutta. Maku on tuoksuun nähden leveä. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, parfyymisen, hillottua sitruunaakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018.