
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 957111
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit.
Kypsää punaista omenaa, persikkaa ja makeaa mausteisuutta muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, vadelmaa ja punaherukkaa. Reilu hapokkuus ja yrttinen aromikkuus tuovat kuplien kanssa makuun ryhtiä ja kantavat viiniä eloisan ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.