Tommasi Graticcio Appasionato hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 448608

Punaviini Italia

Arvio

Avoin, hieman kuivattuja hedelmiä, kypsää kirsikkaisuutta, mustikkaa ja makeaa mausteisuutta tarjoava, aavistuksen paahteinenkin tuoksu. Maku on täyteläinen ja kypsä, lähes makean marjainen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on muun muassa nahkaisuutta, karhunvatukkaa ja suklaata. Pehmeän mehukas suutuntuma saa eloa kirsikkaisen hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien myötä. Kokonaisuus jättää pitkän, luonteikkaan, jopa hieman kosiskelevan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat lihat ja aromikas riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima