Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 908307
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaille liharuoille. Myös kovat, suolaiset juustot saavat tästä viinistä mukavan seuralaisen.
Suositeltu reseptiTyylikäs, hieman kehittynyt tuoksu, josta voi erottaa kypsää marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä sekä mausteisen paahteisia ja eläimellisiäkin aromeja. Varsin täyteläinen, suuntäyttävän hedelmäinen maku. Siinä on tuoksun aromien lisäksi tummaa kirsikkaa, tummaa luumua sekä suklaaseen ja kahvipapuun viittaavia aromeja. Tasapainoinen tanniinisuus tukee muhevaa hedelmäisyyttä ja kypsän marjaisa hapokkuus keventää kokonaisuutta. Viini jättää kirsikkaa, kuivattuja hedelmiä ja paahteisen mausteisia piirteitä viestivän, varsin tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
