Tausendhügel Dry Riesling hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 535478

Valkoviini Rheinhessen

Arvio

Avoin, hedelmäinen ja kesäinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa ja tuntuvaa kukkaisuutta – myös viilentävien yrttien sävyjä. Puhdaspiirteinen, tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Siinä on mineraalisuutta, valkoherukkaa, hentoa pippurisuutta, sitruksisuutta ja vienoa kukkaisuuttakin. Suutuntuma saa eloisuutta reilusta sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkän ja raikkaan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös runsaat kesäiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen