5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 939843
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat grillattuna. Myös kypsät kovat juustot.
Suositeltu reseptiTuhti ja tummasävytteinen tuoksu on lämminhenkinen ja muheva. Siitä voi erottaa mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja, samoin savuisuutta sekä paahteisia piirteitä. Runsas maku on sekin tuhti ja tummasävytteinen, seuraten aromeiltaan mehevää tuoksua. Suutuntuma on reilun hedelmäinen. Pehmeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja rakennetta. Viinistä voi erottaa myös tammikypsytyksen tuomia makean mausteisia aromeja, kuten vaniljaa ja neilikkaa. Kokonaisuus jättää pitkän, lämminhenkisen ja monivivahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
