Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 573317
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini täyteläisten punalihaisten kalaruokien ja selkeämakuisten vaaleiden lihojen seuraan. Myös runsaat kasvisruoat.
Suositeltu reseptiTyylikäs, punasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on kypsää vadelmaa, mansikkaa ja punaherukoita. Myös kuiva, mutta kypsän marjainen maku on tyylikäs. Tuoksun vivahteiden lisäksi siinä on reilusti kirsikkaisuutta, sekä hennon paahteista ja mausteista aromia. Suutuntuma saa ryhdikkyyttä eloisan marjaisesta hapokkuudesta jota tyylikäs kuplaisuus vielä tukee. Kokonaisuus jättää ryhdikkään, kypsään karpaloon ja puolukkaan vivahtavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset