
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 549217
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaiden punalihaisten kalaruokien ja vaalean lihan seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, makeaa omenaa, persikkaa ja hunajamelonia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta, kukkaisuutta - myös eksoottisia aromeja. Maku on puolikuiva, mutta tuoksua myötäillen erittäin hedelmäinen. Viinistä voi tuoksun aromien lisäksi erottaa nektariinia, hunajaa ja karvasmanteliakin. Leveää suutuntumaa tasapainottaa kypsän sitruksinen hapokkuus ja viini jättääkin pitkän, tyylikkään ja monivivahteisen jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio