Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 528307
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös riistalinnut ja täyteläiset pastat.
Suositeltu reseptiAvoin, viehättävän aromikas tuoksu. Siitä voi aistia kypsää mustaherukkaa, kirsikkaa, mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on tuntuvaa kypsän punaisen omenan, makean mausteisuuden, yrttien ja sitruksien vivahteita. Suutuntuma ryhdittyy viehkeiden kuplien ja eloisan hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, kypsän marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
