Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 919998
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien sekä täyteläisten salaattien seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin, melkein rehevä, tuoreen hedelmäinen tuoksu. Aromeiltaan viinistä voi erottaa herukkaa, omenaa, kukkaisuutta ja persikkaa. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja vienoa ananaksenkin vivahdetta. Hedelmähapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa viiniä tasaisen hedelmäiseen, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
