Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 919998
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kevyemmille ruoille, kuten kala- ja äyriäisruoat, samoin noutopöydät.
Suositeltu reseptiKellertäväsävytteinen kukkainen tuoksu on kypsän hedelmäinen, muistuttaen keltaisia omenoita ja keltaisia luumuja. Siinä on makeaa mausteisuutta, samoin kypsien karviaisten piirteitä. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin runsaan hedelmäinen ja seuraa aromeiltaan kellertäväsävytteistä ja omenaista tuoksua. Viinin lempeät sitrushedelmiä mauistuttavat hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää herkullisen, suunmyötäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset