Arvio

Avoin ja raikkaan kesäinen, pirtsakka tuoksu. Siinä on vihreää omenaa ja tuoretta persikkaa. Kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi mineraalisuutta ja vihertävää yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus antaa suutuntumalle napakkuutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea kala. Myös erinomainen äyriäisviini ja aperitiivi.