Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 953673
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen, paistettu tai grillattu vaalea liha.
Hillittyarominen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan vadelmaa, mansikkaa ja kypsää punaista omenaa. Maku on kuiva toistaen tuoksun vivahteet. Viinistä voi aistia myös sitruksisuutta ja kukkaisuutta. Mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kannattelevat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
