
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 924604
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Nuorekas, mutta silti hyvin luonteikas tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa ja näiden lisäksi myös kuivattuja hedelmiä ja nahkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteikkaat aromit. Viinissä on lisäksi paahteisia, makean mausteisia ja jopa pippurisuuteenkin viittaavia piirteitä. Tuntuva hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää varsin napakan, nahkaisen jälkivaikutelman.