Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 924604
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Nuorekas, mutta silti hyvin luonteikas tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa ja näiden lisäksi myös kuivattuja hedelmiä ja nahkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteikkaat aromit. Viinissä on lisäksi paahteisia, makean mausteisia ja jopa pippurisuuteenkin viittaavia piirteitä. Tuntuva hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää varsin napakan, nahkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset