Arvio

Tiivisarominen tuoksu tuo mieleen kypsän mustaherukan, karhunvatukan, tumman kirsikan ja yrttisyyden. Runsas maku on nuorekas ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi aistia myös metsän aluskasvillisuutta ja hentoa paahteisuuttakin. Nuorekkaat, mutta kypsät tanniinit tuovat puolukkaisen hapokkuuden kanssa ryhtiä suutuntumaan. Viini jättää hieman karpaloisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.