Rust En Vrede Estate 2015

Alkon tuotenro: 931917

Punaviini Coastal Region

Arvio

Tuhti, tummasävytteinen tuoksu on maanläheinen, paahteinen ja monivivahteinen. Siitä voi erottaa myös muun muassa mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja. Voimakas maku on nuorekas ja jäntevä. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua. Viini on lämminhenkinen ja varsin paahteinen. Sitä sävyttävät tammisuus ja savuiset piirteet. Viinin maussa on myös mustaherukkaisuutta. Kokonaisuus on tiivis, monivivahteinen ja syvä. Jälkivaikutelma on pitkä ja tyylikäs.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat sekä suurriista.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen