
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 926114
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat pastat ja selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Kypsän marjainen tuoksu tuo mieleen vadelman, kirsikan ja sitruksiset aromit. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa punaista omenaa ja hentoa yrttisyyttä. Pehmeää suutuntumaa ryhdittää tasaiset kuplat ja niiden esiintuoma omenainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää tasaisen jälkivaikutelman.