
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 906605
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kovat ja suolaiset juustot, sekä grillattu vaalea liha.
Viehkeän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustikkaa, kirsikkaa ja herukkaa. Siinä on lisäksi makean mausteisia vivahteita. Lähes kuiva, kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromimaailman. SIinä on lisäksi yrttisyyttä, sekä hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa. Eloisa marjainen hapokkuus ja sitä korostava pirskahtelevuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää mustikkaan ja kypsään mustaherukkaan viittaavan jälkivaikutelman.