
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 949893
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalat ja runsaan kermaiset äyriäisherkut.
Kypsän hedelmäinen, omenaa, persikkaa ja hunajameloniakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun hedelmäiset aromit. Viinissä on lisäksi sitruksista ja hennosti omenankotaa muistuttavaa vivahdetta. Maku napakoituu reilun hapokkuuden ja pikkuruisten kuplien ansiosta. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, omenaisen jälkivaikutelman.