
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 473147
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini yrttisten, runsaiden liha- ja kasvisruokien seuraan.
Nuorekas, melko avoin tuoksu on tummasävytteinen. Siitä voi erottaa mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa sekä yrttisyyttä, kuten minttua ja eukalyptusta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi aistia myös maaperän muhevaa multaisuutta, pippurisuutta ja orastavaa kahviakin. Alun hyvin mehukas suutuntuma ryhdittyy kypsän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää ryhdikkään, mutta makeita vivahteita tarjoilevan jälkivaikutelman.