Quinta das Setencostas hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 925548

Punaviini Portugali

Arvio

Paahteinen tuoksu on avoin ja tummasävytteinen. Siitä voi erottaa tummien marjojen, kuten karhunvatukan, mustikan aromeja, samoin luumua ja toffeetakin. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan kypsän tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on marjaista hapokkuutta, mikä tuo siihen lievää särmikkyyttä ja eloisuutta. Kokonaisuus on lämminhenkinen ja tuutuntuma hedelmäisen leveä. Jälkivaikutelmassa maistuu paahteisuus, kahvi ja makeat mausteet.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini erityisesti grillattujen liharuokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records