Quinta das Setencostas hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 925548

Punaviini Portugali

Arvio

Paahteinen tuoksu on avoin ja tummasävytteinen. Siitä voi erottaa tummien marjojen, kuten karhunvatukan ja mustikan aromeja, samoin luumua ja toffeetakin. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan kypsän tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on marjaista hapokkuutta, mikä tuo siihen ryhdikkyyttä ja eloisuutta. Kokonaisuus on lämminhenkinen ja suutuntuma hedelmäisen leveä. Jälkivaikutelmassa maistuu paahteisuus, hento kahvi ja makeat mausteet.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini erityisesti grillattujen liharuokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima