
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 925548
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistetuille ja grillatuille lihoille. Myös mehevä punainen talvisiin illanistujaisiin.
Suositeltu resepti Tuhti tuoksu on tummasävytteinen ja paahteinen, muistuttaen kypsiä tummia marjoja ja tummia luumuja. Siinä on myös makeaa mausteisuutta sekä mokkaa muistuttavia piirteitä.
Varsin runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on runsaasti hedelmäisyyttä ja suutuntuma on täyteläinen. Lempeät parkkihapot tuovat ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, maanläheisen ja lämminhenkisen, tummaa suklaata ja mokkaa muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio