Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 404794
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat, aromikkaat liharuoat ja riista. Esimerkiksi grillattuna.
Makean marjainen, nuorekas tuoksu on paahteinen, yrttinen ja multainen. Melko täyteläinen maku on sekin nuorekas. Viinissä on tuntuvaa savua ja tervaa. Vastapuristettu mustaherukan aromi ja yrttisyys täydentävät tuoksun vivahteet. Melko napakka tanniinisuus tuo suutuntumaan särmää. Viini jättääkin hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
