
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 915866
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat sekä salaatit hapokkaiden kastikkeiden kera.
Puhdaspiirteinen, kypsän päärynäinen, omenainen ja sitruksinen - kukkaisuuttakin viestivä tuoksu. Maku on kuiva, mutta puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on persikkaa ja yrttisyyttä. Pehmeät kuplat korostavat sitruksista hapokkuutta ja kokonaisuus jättääkin ryhdikkään jälkivaikutelman.