Arvio
Eloisa ja jännitteinen tuoksu on marjainen, muistuttaen myös muun muassa kypsiä karviaisia, persikoita, omenoita ja herukoita. Siinä on myös määrättyä mineraalisuutta. Paahteinen, varsin kuiva maku on pähkinäinen ja kehittynyt, muistuttaen muun muassa pähkinää ja marsipaania. Viini on monivivahteinen, kehittynyt ja mineraalinen. Suutuntuma on ryhdikäs ja napakka, mutta viinissä on reilusti syvyyttä ja tiiviyttä. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostavan, pitkän ja monivivahteisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistetut kalaruoat sekä myös vaaleat, herkemmät liharuoat.
