Arvio

Vivahteikkaan kesäinen ja raikas, mineraalinen, persikkainen, päärynäinen ja jännittävästi jopa hieman suolainenkin tuoksu. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva, mutta nuorekkaan hedelmäinen. Siinä on valkoherukkaisuutta, yrttisyyttä ja omenaa. Eloisa hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja kantaa makua reilusti veden kielelle nostattavaan, sitruksiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi.