Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Extra Trocken

Alkon tuotenro: 572437

Kuohuviini Saksa

Arvio

Hento tuoksu on aromeiltaan neutraali. Siitä voi erottaa hieman kukkaisuutta ja sitrusmaisia ja päärynäisiä piirteitä. Kuiva maku on melko runsas ja sekin aromeiltaan varsin neutraali. Viinissä on hienovaraiset kuplat sekä sitrusmaista hapokkuutta, jotka yhdessä nostavat veden kielelle ja tuovat eloisuutta. Samoin tuoksua seuraten kukkaiset piirteet johtavat lämminhenkiseen, puhdaspiirteiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Aperitiiviksi sekä vaalealihaisten kalaruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne