
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 572437
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aperitiiviksi - myös vaalealihaisten kalaruokien seuraan.
Kukkainen ja sitrusmainen tuoksu muistuttaa keltaisia ja vihreitä omenoita sekä persikoita. Lähes kuiva maku on reilun hedelmäinen ja suutuntumaltaan varsin runsas. Aromeiltaan se seuraa kukkaista ja omenaista tuoksua. Viini on helposti lähestyttävä ja puhdaspiirteinen. Ryhdikkäät kuplat nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, kypsiä sitruunan kuoria muistuttavan jälkivaikutelman.