Pauly-Bergweiler Riesling Extra Trocken

Alkon tuotenro: 572437

Kuohuviini Saksa

Arvio

Hento tuoksu on aromeiltaan neutraali. Siitä voi erottaa hieman kukkaisuutta ja sitrusmaisia ja päärynäisiä piirteitä. Kuiva maku on melko runsas ja sekin aromeiltaan varsin neutraali. Viinissä on hienovaraiset kuplat sekä sitrusmaista hapokkuutta, jotka yhdessä nostavat veden kielelle ja tuovat eloisuutta. Samoin tuoksua seuraten kukkaiset piirteet johtavat lämminhenkiseen, puhdaspiirteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi sekä vaalealihaisten kalaruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima