Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 424227
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini noutopöytiin ja vaikkapa hieman maustetumpienkin ruokien seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän kirsikkainen, mansikkainen, vadelmainen, punaista omenaa, hentoa mausteisuutta ja häivähdys yrttisyyttäkin tarjoava tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi leveää sitruksien ja kypsän persikan vivahteita. Kokonaisuutta ryhdittää reilu hapokkuus ja viini jättääkin tasapainoisen, miellyttävän, kevyesti suuta supistavan, kainosti lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
