Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 923495
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Nuorekkaan tiivishenkinen ja aromeiltaan hyvin mustasävytteinen tuoksu. Viinistä voi erottaa karhunvatukkaa, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa sekä paahteista mausteisuutta. Muhevan täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun intensiiviset aromit. Viinissä on lisäksi pippurisuutta, viilentäviä yrttejä, luumua ja kahviin viittaavia sävyjä. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat suuntäyttävän mehevään makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, maanläheisen multaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
