Arvio

Avoin, hyvin tummasävytteinen, lähes makean hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, karhunvatukkaa, kuivattuja hedelmiä ja savuisen hiiltynyttä puuta. Varsin täyteläinen, muheva maku seuraa tuoksun makean kypsää hedelmäisyyttä. Siinä on myös kirsikkaisia, orvokkisia sekä paahteisen kahvisia ja savuisia vivahteita. Kypsät pehmeät tanniinit ja miellyttävän eloisa kirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää makean marjaisen, savuisen paahteisen, varsin pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini aromikkaiden tummien liharuokien ja riistan seuraksi. Myös kovat, suolaiset juustot.