Arvio

Avoin, tummasävytteinen ja mausteisen paahteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, pensasmustikkaa, kuivattuja hedelmiä sekä savuisia sävyjä. Varsin runsas maku on muheva ja seuraa tuoksun kypsää tyyliä. Maussa on lisäksi tummaa kirsikkaa, luumua sekä lakritsimaista paahteisuutta. Tasapainoinen kypsä tanniinisuus ja raikas kirsikkainen hapokkuus tuovat sopivaa vastapainoa lähes makealle hedelmäisyydelle. Viini jättää tummaan kirsikkaan, kuivattuihin hedelmiin sekä savuun viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini aromikkaiden tummien liharuokien ja riistan seuraksi. Myös kovat, suolaiset juustot.